ジェラテリアSea Grace

ギリシャ風アイスのヨーグルトバーグをSeaGreceアレンジでマンゴーパイナップルをヨーグルトにブレンドしました。トッピングは、なないろ畑のブルーベリーとイチゴソースとカットマンゴーです。

  サガミベーカリー厚木ブンブンさんにブリオッシュ焼いて頂きました。 マリーアントワネットが、愛したブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる新感覚スイーツです。実はイタリアのシチリアでは、朝ごはんに、このブリオッシュ コン ジェラートをたべたりします。是非お試しあれ。

本日、厚木保健所に、アイスクリーム等製造業および飲食店営業許可申請に行って参りました。足かけ半年以上かかりましたが、多くの方に助けられ、自分の力で許可申請をすることができました。やっとスタート地点にたどり着きました。食品を扱うものとして、人の口に入るものを安全に、安心して届けられるよう初心を忘れず精進しようと思います。 明日は、母の菩提寺でお施餓鬼があります。南嶺和尚さんの法話を聞いて心静かにお墓参りをしたいと思います。台風の影響がひどくなりませんように

皆様暑い日が続いていますね。 ついにジェラテリアSeaGraceの オープン日 が、決まりました。 9月21日金曜日 です。 この日は、 １９９４年「国際アルツハイマー病協会」（ADI）が、世界保健機関（WHO）と共同で、「世界アルツハイマーデー」と制定しました。 ジェラテリアSeaGrace でも、認知症があっても、その人がその人らしく笑顔で過ごせるために、何か協力したいと考え、北海道から沖縄まで、たすきをつなぐRUN伴に、参加します。これは、認知症を正しく理解してもらうためのキャンペーン活動です。オレンジのTシャツを着て街を走って（歩いても大丈夫）、参加しているお店や施設、包括支援センターなどを通って、たすきをつないでいきます。 詳しくはホームページがありますので、ご覧下さい。 http://runtomo.org/ エントリーは8月20日までです。 海老名厚木地区は、9月30日に通る予定です。ふるってご参加を ジェラテリアSeaGraceでは、熱中症対策ジェラートを作って参加者を激励したいと思っています。