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新年度がはじまりましたね。シーグレイスのオリジナル ”アフォガート” 作りました。

 ジェラートアートに、新しく海がめの赤ちゃんが加わりました。 そこで、新しい環境に泳ぎ出す新入生や、新社会人の皆様に向けて 応援の意味も込めて、シーグレイスのオリジナル珈琲で作った エスプレッソをフィヨルデラッテにかけて食べる アッフォガートを作ってみました。 エスプレッソの海は、苦くて大人の味です。 是非お店にお立ち寄り下さい。 通常のアッフォガートは、 550円でお召し上がりいただけます。 海がめの赤ちゃんをご希望の場合は、 お客様が混み合っていなければ、 10分ぐらい待っていただけば、 +150円でお作りします。

明けましておめでとうございます。大変な年明けとなってしまいましたが、今できることを精一杯やっていきたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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バイオリンの音色

 雨の金曜日、スマホ楽笑会の笑い声を聴きながら、ゆるゆる書こうと思います。 ジェラテリアSeaGraceには、様々な年齢、職業の方がおいでになりますが、それそれの人生の1ページにちょこっとした安らぎの場所として登場させていただけたら嬉しいです。  このところ日曜日のシーグレイスには、バイオリンの音色が響きます。はじめはお一人がドルチェとコーヒーを楽しみながら練習されていたのですが、今は音色に引き寄せられたご近所さんとお二人で、仲良く練習されています。小さなお子さんを連れたお母さんも、「生で演奏を聴いたことないわー」などとおっしゃってジェラートを食べながら、小コンサートを楽しんで行かれます。シーグレイスは、tecoさんという設計事務所さんにデザインしていただいた建物ですが、一階から2階に吹き抜けがあり弦楽器を奏でるととても良い響きが出ます。今年度は、音楽療法士さんを招いてプログラムを開催しようと思っていましたが、感染拡大防止のため残念ながら中止となってしまいました。代わりにオンラインで理学療法士さんによる体操教室や、行政書士さんによるオンラインイベント「みんなで書こう妄想遺言書」などを実施しています。地域に眠っている人財が、活躍できる環境作りをこれからもしていきたいと思っています。

ゴールデンウイークならぬステイホームウイークの成果

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皆様ご無沙汰しています。おうちに居る時間どのように過ごされています。 義母にいただいた和服の端切れをつまみ細工にしてみました。暮らしの保健室あつぎの小物コーナーに出してみました。

営業再開しました

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皆様お待たせしました。ようやくお店を再開することができました。 お休み中は、心配して様子を見にきてくださったお客様や暮らしの保健室あつぎのオンラインイベントなどで励ましてくださった皆様ありがとうございます。 こんなに皆様に、想っていただき、とてもはげみになりました。 これからも微力ですが、この厚木で、コミュニティデザインをしていきたいと思います。 情報紙ぱどさんにも、取材いただき、6月12日号に載せていただけるそうですので、是非手にとってみて下さいね。 写真は、青島ミカンのグラニータフロートと湘南ゴールドマルベリーのグラニータフロート 今月のフレーバー 1プレミアムフィヨルデラッテ (ミルクジェラート) 2プレミアムストロベリーミルク 3紫芋ミルク 4マルベリー&湘南ゴールド(ソルベット) 5マンゴー&キャロット&湘南ゴールド(ソルベット) 6チョコミント 7焼きリンゴシナモン&糀甘酒(ソルベット) 8青島みかん(ソルベット) お飲み物は、テイクアウトのアイスカフェラッテも始めました。 イタリアのかき氷グラニータも始めましたのでお試し下さい。 写真は青島ミカンのグラニータフロートと湘南ゴールドマルベリーのグラニータフロート サンクトガーレンさんの新作ビールも飲めます。 アマビエのIPAビール     (7種類のホップを使った柑橘系アロマが特徴のインディアペールエール) 父の日限定IPAビール     (ドライで爽快な後味と滑らかでクリーミーな口当たりのインディアペールエール)

東京藝術大学社会人履修プログラムDOOR

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今年も東京芸術大学の社 会 人学生さんが、いらしてくれました。 今年の作品は、つなぐ文庫とっても良い企画です。

ローズガーデン

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ジェラートを作っていると思いがげない出会いがある。 今回は完熟トマトとラズベリーのマリアージュによって生まれた バラのような香りのジェラートです。お客さんに食べていただいたら 薔薇のお庭にいるみたいと言っていただいたので、ローズガーデンと ローズガーデンと名付けました。もう少し研究して、 大貫邸のオープンガーデンでお披露目しようかな