秋田から届いたトマト トマトとラズベリーのソルベ”ローズガーデン2021”
ジェラテリアSeaGraceには、全国にサポーターの農家さんがいらっしゃいます。
通常は、完熟させると配送時に傷んでしまうのですが、表面にへこみなどのあるトマトを
完熟させてもらった物を送ってもらっています。昔ながらのトマトの香りがする
このトマトはラズベリーと合わせてジェラートにすると、バラのような香りに変化します。
シーグレイスでは、野菜や果物のそれぞれの特長を活かし新らしいフレーバーのジェラートを
創作しています。是非お立ち寄りくださいね。
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