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ヨーグルトのジェラートのフルーツアラカルト試作してみました。
オレンジピールのほろ苦さがなかなか良いです。❤

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 シーグレイスのオリジナルブレンドコーヒーができました。 お店で飲むコーヒーがおうちでも楽しめます。 このコーヒーは、藤沢の亀井野珈琲さんに焙煎とブレンドをお願いしています。 https://shop.kameinocoffee.com/ 香りが華やかで、コクのある味わいになっています。 ハンドドリップでもフレンチプレスでもおいしいコーヒーです。 少し深入りにした豆で入れたエスプレッソと フォームドミルクでカフェラッテでもお楽しみいただけます。 ジェラートをフロートして、アイスコーヒーアレンジ もお好みで作れます。
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  　　　　　 　　秋田から届いたトマト　　　　　トマトとラズベリーのソルベ”ローズガーデン2021” ジェラテリアSeaGraceには、全国にサポーターの農家さんがいらっしゃいます。 通常は、完熟させると配送時に傷んでしまうのですが、表面にへこみなどのあるトマトを 完熟させてもらった物を送ってもらっています。昔ながらのトマトの香りがする このトマトはラズベリーと合わせてジェラートにすると、バラのような香りに変化します。 シーグレイスでは、野菜や果物のそれぞれの特長を活かし新らしいフレーバーのジェラートを 創作しています。是非お立ち寄りくださいね。
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