ジェラテリアSea Grace

昨年、 厚木グラススタジオでグラス作成コースを体験して来ました。 素敵な瑠璃色が使いたくてオリジナルサンデーグラスを作ってもらいました。 鈴木農園さんの🍓いちごとキウイ🥝が瑠璃色に映えます。

今年の冬は、でこぼこ畑さんのシルクスイートを使ってます。 ねっとりとした甘ーいさつまいも🍠ですよ  

 シーグレイスのオリジナルブレンドコーヒーができました。 お店で飲むコーヒーがおうちでも楽しめます。 このコーヒーは、藤沢の亀井野珈琲さんに焙煎とブレンドをお願いしています。 https://shop.kameinocoffee.com/ 香りが華やかで、コクのある味わいになっています。 ハンドドリップでもフレンチプレスでもおいしいコーヒーです。 少し深入りにした豆で入れたエスプレッソと フォームドミルクでカフェラッテでもお楽しみいただけます。 ジェラートをフロートして、アイスコーヒーアレンジ もお好みで作れます。

  　　　　　 　　秋田から届いたトマト　　　　　トマトとラズベリーのソルベ”ローズガーデン2021” ジェラテリアSeaGraceには、全国にサポーターの農家さんがいらっしゃいます。 通常は、完熟させると配送時に傷んでしまうのですが、表面にへこみなどのあるトマトを 完熟させてもらった物を送ってもらっています。昔ながらのトマトの香りがする このトマトはラズベリーと合わせてジェラートにすると、バラのような香りに変化します。 シーグレイスでは、野菜や果物のそれぞれの特長を活かし新らしいフレーバーのジェラートを 創作しています。是非お立ち寄りくださいね。

 ジェラートアートに、新しく海がめの赤ちゃんが加わりました。 そこで、新しい環境に泳ぎ出す新入生や、新社会人の皆様に向けて 応援の意味も込めて、シーグレイスのオリジナル珈琲で作った エスプレッソをフィヨルデラッテにかけて食べる アッフォガートを作ってみました。 エスプレッソの海は、苦くて大人の味です。 是非お店にお立ち寄り下さい。 通常のアッフォガートは、 550円でお召し上がりいただけます。 海がめの赤ちゃんをご希望の場合は、 お客様が混み合っていなければ、 10分ぐらい待っていただけば、 ＋150円でお作りします。